Το STIM'ART είναι ένα σύνολο προγραμμάτων γνωστικής τόνωσης (άσκηση μνήμης, συγκέντρωση, αντανακλαστικά, επίλυση προβλημάτων), βασισμένο σε διασκεδαστικές και πολιτιστικές ασκήσεις και προσαρμοσμένο στις ανάγκες των ενηλίκων.